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2010年05月26日
知らぬが仏と言うけれど、知りつつ無視できることも重要
今週のカンブリア宮殿で、冷凍技術の開発を行っている株式会社アビーが取り上げられていた。
この会社はCAS(Cells Alive System)冷凍という、食品の鮮度を保ったまま冷凍する技術を開発し、現在国内だけでなく世界からも注目されているらしい。 »続きを読む
この会社はCAS(Cells Alive System)冷凍という、食品の鮮度を保ったまま冷凍する技術を開発し、現在国内だけでなく世界からも注目されているらしい。 »続きを読む